Sommer, sol og grillmat

Høres det kjent ut? Grillmat smaker ekstra godt på terrassen når solen skinner, og med gassgrill går det kjapt å lage mat etter en lang arbeidsdag. Her er noen nyttige tips for å unngå alvorlige brannskader ved grilling med gass.

Bilde av en lukket, svart gassgrill på en veranda. grillen er koblet til en gassbeholder som står på gulvet.
Grillmat smaker ekstra godt om sommeren, og med huskelisten under blir det tryggere å grille. Foto: Anne O. Haraldsen Aase

Når gassgrillen har stått ubrukt en stund bør du rengjøre og sjekke den nøye. Pakningen skal være hel og uten urenheter. Gasslanger bør skiftes hvert tredje år. Temperatursvingninger og sollys er to faktorer som avgjør hvor lenge slangen holder. Du kan sjekke eventuell lekkasje fra slangen ved å pensle konsentrert såpevann på slangen eller koblinger. Om det bobler er det lekkasje, og du må bytte slange. Sørg for at gassbeholderen står oppreist og ikke blir utsatt for sterk varme og sollys. Gassflasken må ikke stå under grillen, da fett kan dryppe ned på flasken og ta fyr. Plasser heller aldri grillen inntil husveggen.

Klar for grilling – en liten huskeliste

  • Før du åpner gasstilføreselen på beholderen, pass på at alle blussene er stengt
  • Antenn alltid grillen med åpent lokk straks etter at gasstilførselen er åpnet.
  • Ha alltid slokkeutstyr i nærheten ved grilling. For eksempel en hageslange, en bøtte vann eller et brannslokkeapparat.
  • Hold det ryddig rundt grillstedet.
  • Bruk ikke flagrende eller løstsittende sommertøy under grilling.
  • Når grillingen er over, pass på at både gassblussene og flaskeventilen er stengt.
  • Sjekk slanger jevnlig for sprekker og lekkasjer.
  • Kjenner du gasslukt og mistenker lekkasje, steng straks av gasstilførselen på gassflasken og flytt flasken til et sikkert sted.

Hvordan oppbevare gass når sommeren er over?

  • Oppbevar gassbeholderen stående, på et stabilt underlag
  • Plasser aldri gassbeholderen på loftet eller i kjelleren
  • Det skal være god avstand til antennelseskilder, og flaskene må ikke utsettes for sterk varme
  • Du kan oppbevare maksimalt to flasker på elleve kilo per boenhet

 

Tekst: Anne O. Haraldsen Aase