Servicetorgets åpningstider i sommer

Fra 2. juli til 17. august holder vi åpent fra kl 10.00 til 15.30.

Den som skal være daglig leder og servere mat og alkoholfri drikke på et serveringssted, må ha bestått etablererprøven.

Etablererprøven kan tas på Servicetorget, og det er ikke nødvendig å bestille time på forhånd - bare kom innom ("drop-in"). Prøven koster 400 kroner per gang, og du betaler når du kommer.

Pensum

Vinn.no tilbyr læremateriell, kurs og tilgang til "test deg selv"- prøver. Vi anbefaler at du setter deg inn i pensum på forhånd. 

Om prøven

  • Prøven er på norsk, og det er ikke tillatt å ha med tolk eller å bruke ordbok.
  • Du kan bruke serveringsloven og arbeidsmiljøloven, som begge er til utlån hos oss.
  • Prøven er en flervalgsprøve på 90 minutter. Du må svare riktig på 40 av 50 spørsmål for å få bestått, men prøven kan tas om igjen (400 kroner per gang) til du har bestått.

Prøvebevis

Alle som består etablererprøven får et prøvebevis som sendes på e-post. Beviset er gyldig på ubestemt tid, og er viktig å ta vare på. Dette er dokumentasjon på at du har nødvendig kunnskap om serveringsloven.